Oleoturismo en las sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (Jaén)

Descubre el bosque humanizado más grande del mundo, nuestro olivar. Más de 66 millones de olivos cubren nuestra provincia, lo que la hace única y sorprendente. Adéntrate con nosotros en el cultivo del olivar y conoce de la mano de agricultores las labores que permiten obtener el mejor fruto con el que elaborar nuestros aceites de la máxima calidad.

Nuestra finca, además, se encuentra ubicada en el Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas, que abarca más de 200.000 hectáreas y está considerado como el espacio protegido más extenso de España y el segundo de Europa. Este territorio, reconocido como Reserva de la Biosfera por la Unesco en 1983, tiene una importancia tan grande que es el segundo espacio europeo con mayor número de especies vegetales endémicas. Un paisaje que no te puedes perder.

ACTIVIDADES

Madruga con nosotros y almuerza en nuestra finca, junto a la chimenea, contemplando nuestro olivar y la serranía. Hablemos de aceite, de tradición, de innovación mientras degustamos el típico desayuno molinero donde el AOVE será el protagonista junto con el tomate, embutidos locales, quesos de nuestras sierras y un pan recién salido del horno de leña.

Desayuno y comida molinera

Vive en nuestra finca la experiencia de catar nuestros aceites de un modo hedonista y divertido, donde la imaginación y la espontaneidad nos llevarán a un mundo de sensaciones y placeres naturales. Encuentra matices y aromas que sólo los aceites tempranos poseen. Tomate, tomatera, manzana, picota... Todo eso y mucho más. La cata se puede finalizar con una comida maridada típica de la zona donde el aove será el protagonista de todos los platos, cocinados por un chef local especializado en restauración con AOVE.

Catas de aceite y maridaje con chef especializado, Javier Blázquez, en restauración con AOVE

Dicen que antes de morir debemos tener un hijo, escribir un libro y plantar un árbol. Nosotros podemos ayudarte con esto último. Cualquier momento del año es bueno para visitar nuestra finca. Poda, floración, recolección, producción... El olivo, como ser vivo que es, en todo momento se encuentra activo y nos ofrece una multitud constante de experiencias. Te enseñamos a conocer y diferenciar las distintas variedades de olivos que tenemos plantadas en nuestra finca. La más presente, la variedad Picual, pero también conocerás variedades locales (Royal, Cerezuela) y una variedad única que sólo encontrarás en nuestra finca (Matihuela)

Visita y ruta del olivar en cualquier temporada y planta un olivo

Elige un olivo de nuestro vivero natural y plántalo tú mismo. Desde ese momento quedarás atado a esta tierra y a sus gentes. A la hospitalidad y a la sencillez. A la tradición y al AOVE. Y teniendo un olivo plantado por ti, siempre tendrás una excusa para volver a visitar nuestro Paraíso Interior. Apadrina un olivo por 130€/año y podrás venir cuantas veces quieras a verlo, incluso podrás recolectar la aceituna y, cada año, te enviaremos el aceite que se obtenga de su fruto. Desde el primer año recibirás el AOVE que produzca. Eso sí, te garantizamos que recibirás 15L de aceite al año.

Apadrina un olivo y recibe tu propio aceite

Desayuno y comida molinera

Madruga con nosotros y almuerza en nuestra finca, junto a la chimenea, contemplando nuestro olivar y la serranía. Hablemos de aceite, de tradición, de innovación mientras degustamos el típico desayuno molinero donde el AOVE será el protagonista junto con el tomate, embutidos locales, quesos de nuestras sierras y un pan recién salido del horno de leña.

Catas de aceite y maridaje con chef especializado, Javier Blázquez, en restauración con AOVE

Vive en nuestra finca la experiencia de catar nuestros aceites de un modo hedonista y divertido, donde la imaginación y la espontaneidad nos llevarán a un mundo de sensaciones y placeres naturales. Encuentra matices y aromas que sólo los aceites tempranos poseen. Tomate, tomatera, manzana, picota… Todo eso y mucho más. La cata se puede finalizar con una comida maridada típica de la zona donde el aove será el protagonista de todos los platos, cocinados por un chef local especializado en restauración con AOVE.

Visita y ruta del olivar en cualquier temporada y planta un olivo

Dicen que antes de morir debemos tener un hijo, escribir un libro y plantar un árbol. Nosotros podemos ayudarte con esto último. Cualquier momento del año es bueno para visitar nuestra finca. Poda, floración, recolección, producción… El olivo, como ser vivo que es, en todo momento se encuentra activo y nos ofrece una multitud constante de experiencias. Te enseñamos a conocer y diferenciar las distintas variedades de olivos que tenemos plantadas en nuestra finca. La más presente, la variedad Picual, pero también conocerás variedades locales (Royal, Cerezuela( y una variedad única que sólo encontrarás en nuestra finca (Matihuela)

Apadrina un olivo y recibe tu propio aceite

Elige un olivo de nuestro vivero natural y plántalo tú mismo. Desde ese momento quedarás atado a esta tierra y a sus gentes. A la hospitalidad y a la sencillez. A la tradición y al AOVE. Y teniendo un olivo plantado por ti, siempre tendrás una excusa para volver a visitar nuestro Paraíso Interior. Apadrina un olivo por 130€/año y podrás venir cuantas veces quieras a verlo, incluso podrás recolectar la aceituna y, cada año, te enviaremos el aceite que se obtenga de su fruto. Desde el primer año recibirás el AOVE que produzca. Eso sí, te garantizamos que recibirás 15L de aceite al año.

Contacto y reserva

Si desea más información sobre nuestras actividades de oleoturismo o desea realizar su reserva no dude en ponerse en contacto con nosotros a través del teléfono, correo electrónico o formulario de contacto que le facilitamos.

Contacto

info@molinodecasilda.com

+34 690 93 89 98